Omena-kaurapaistos

Oma omenapuu ei tuottanut satoa vaan kuoli pystyyn, onneksi ystävän puu notkui hedelmistä!

Omena-kaurapaistos

½ kg omenalohkoja
1 tl kanelia
150 g voita
1 dl fariinisokeria
½ dl sokeria
5 dl kaurahiutaleita

Lohko omenat kuorineen, laita esim. piirakkavuokaan. Ripottele päälle kanelia. Sulata voi kattilassa, lisää sekaan sokeri ja kaurahiutaleet. Levitä seos omenoiden päälle, paista 30-40 minuuttia 200 asteessa. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

Maailman helpoin omenahillo

Etsiskelin netistä omenahillon ohjetta ja törmäsin useammassa paikassa uunissa paistettavaan omenahilloon. Hain ystävän omenapuusta muovikassillisen Valkea kuulas-omenoita ja ei kun testaamaan. Tämän helpompaa ei kyllä hillon tekeminen voi olla ja hyvää tuli!

2 kg omenoita paloiksi lohkottuina

1 kg hillosokeria

Lohko omenat uunivuokaan ja sekoita joukkoon kilo hillosokeria. Paista uunissa 150 asteessa pari tuntia, sekoittele välillä. Soseuta sauvasekoittimella ja purkita lasipurkkeihin (kuumensin purkit ensin uunissa).

Hillon pitäisi säilyä jääkaapissa helposti vuoden verran. Jos hillon säilöö pakastamalla, voi sokerin määrää halutessaan pienentää.